Организация питания в образовательной организации

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ШКОЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ И ОХРАНЕ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ В ОТНОШЕНИИ ИНВАЛИДОВ

Перечень ресурсов раздела ПИТАНИЕ

РЕЖИМ РАБОТЫ И ГРАФИК ПОСЕЩЕНИЯ СТОЛОВОЙ В 2026-2027 УЧЕБНОМ ГОДУ

ОТВЕТСТВЕННЫЕ ЗА ПИТАНИЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ В 2026-2027 УЧЕБНОМ ГОДУ:

• Ведущий специалист общего сектора Отдела образования Центрального района Санкт-Петербурга, курирующий вопросы питания – Хуторянская Татьяна Викторовна, телефон «горячей линии» по вопросам питания – 417-48-85
• Ответственный за организацию питания в гимназии – Гарова Елена Сергеевна, телефон «Горячей линии» по вопросам питания – +7-967-597-76-63. Часы приема граждан ответственным за питание в гимназии: четверг с 15:00 до 17:00 (каб. 205).

• Председатель совета: Мирошниченко Н.Н., зам. директора по ВР
• Члены совета: Гарова Е.С., зам. руководителя ОДОД; Смирнова Т.Н., методист; Комарова А.А., учитель биологии и ОБЖ; Давидчук Ж.В., председатель родительского комитета гимназии

ГОРЯЧИЕ ЛИНИИ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ:

• Горячая линия Роспотребнадзора: 8-800-555-49-43
• Горячая линия Управления социального питания Санкт-Петербурга: 576-68-13 и 8-931-236-68-07
• Сайт Горячей линии Управления социального питания Санкт-Петербурга: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/
• Вопросы, касающиеся организации питания, можно задать по телефону горячей линии 576-18-38, организованной Комитетом по образованию
• Главный специалист отдела образования Норчинская Н.Л., тел.: 417-42-06

МЕНЮ

• Ежедневное меню для 1-4 классов (завтрак, обед) и 5-11 классов (комплексный обед): утвержденное руководителем – ознакомиться
• Циклическое двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак, обед) для предоставления питания учащимся младших классов (7-11 лет) общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга с компенсацией его стоимости (части стоимости) за счет средств бюджета Санкт-Петербурга – ознакомиться
• Циклическое двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (комплексный обед) для предоставления питания учащимся старших классов (12-18 лет) общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга с компенсацией его стоимости (части стоимости) за счет средств бюджета Санкт-Петербурга – ознакомиться
• Прейскурант продукции свободного выбора – ознакомиться
• Прейскурант буфетной продукции – ознакомиться
• Диетическое меню может предоставляться при наличии медицинской справки

ИНФОРМАЦИЯ О ЕЖЕДНЕВНОМ МЕНЮ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ:

• СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• СанПиН 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• СанПиН 2.2.4285-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»
• «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015)
• Методические рекомендации «Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ НА ОСНОВАНИИ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ

• Закон Санкт-Петербурга от 08.10.2008 № 569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге» (с изменениями на 26 января 2026 года)
• Закон Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» (с изменениями на 29 июня 2026 года)
• Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247 (ред. от 01.07.2025) «О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях» Закона Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
• Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 10.06.2026 № 465 «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2026/2027 учебный год»
• Распоряжение Комитета по образованию от 30.12.2020 № 2595-р «О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247»
• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 № 18 об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

ИНФОРМАЦИЯ О ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТАХ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ, РАЗМЕЩЕНА НА САЙТАХ:

• Управление социального питания http://www.gov.spb.ru
• Социальное питание Санкт-Петербурга https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/
• Законодательство Санкт-Петербурга https://www.gov.spb.ru/norm_baza/
• Комитет по образованию Санкт-Петербурга https://k-obr.spb.ru/...
• Отдел образования Центрального района Горячая линия

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ:

1. Приказ «Об организации питания на 2026-2025 учебный год»
2. Приказ «О создании Совета по питанию»
3. Приказ «О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой в 2024-2025 учебном году»
4. Приказ «О создании бракеражной комиссии»
5. Приказ «О создании комиссии по рассмотрению вопросов о предоставлении питания обучающимся, находящимся в трудной жизненной ситуации»
6. Приказ «О соблюдении питьевого режима в гимназии»
7. Приказ «О ведении и учёте электронных талонов»
8. Положение «Об организации питания обучающихся»
9. Положение «О порядке доступа родителей обучающихся для контроля качества оказания услуг питания»
10. Положение «О Совете по питанию»
11. Положение «О бракеражной комиссии»

ИНФОРМАЦИЯ О ПЕРЕЧНЕ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ:

ИНФОРМАЦИЯ О ПЕРЕЧНЕ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ:

• Общество с ограниченной ответственностью «Торговый дом «Аврора»
• Акционерное общество «ФИРМА ФЛОРИДАН»

ИНФОРМАЦИЯ О ПОРЯДКЕ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ, ПО ОПЛАТЕ ОСНОВНОГО И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЗА СЧЁТ РОДИТЕЛЬСКИХ СРЕДСТВ

Перечень лиц, имеющих право на получение государственной услуги:

• обучающимся 1-4 классов общеобразовательных организаций

• обучающимся по адаптированным образовательным программам
• обучающимся, являющимся инвалидами
• обучающимся из малообеспеченных семей
• обучающимся из многодетных семей
• детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей
• обучающимся в спортивных и кадетских классах
• обучающимся, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере

• жертвам вооруженных и межнациональных конфликтов, экологических и техногенных катастроф, стихийных бедствий
• членам семьи беженцев или вынужденных переселенцев
• оказавшимся в экстремальных условиях
• жертвам насилия
• оказавшимся в обстоятельствах, которые объективно нарушают жизнедеятельность

• Предоставление неполных и (или) недостоверных сведений и документов
• Отсутствие у обучающихся права на получение государственной услуги

СТОИМОСТЬ ПИТАНИЯ ДЛЯ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ:

• для учащихся начальной школы: завтрак – 123 руб. 40 коп., обед – 185 руб. 20 коп.
• для учащихся 5-11 классов: комплексный обед – 362 руб. 70 коп.

СПОСОБЫ ПОПОЛНИТЬ ЕДИНУЮ КАРТУ ШКОЛЬНИКА ИЛИ ЕКПшку И СПОСОБЫ ОПЛАТЫ ПИТАНИЯ ПО ШКОЛЬНЫМ КАРТАМ:

• на сайте school.glolime.ru или в чат-боте t.me/Glolime_Bot оператора проекта «Моя школа» (возвращается 10% в рамках акции платёжной системы «Мир»)
• в офисах банков, через онлайн-банк, мобильное приложение, банковские терминалы (ввести ИНН/наименование Комбината питания, номер лицевого счета и сумму)

ИНФОРМАЦИЯ О КОНТРОЛЕ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:

• копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП
• информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля
• информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания
• о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания
• результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний
• о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием
• справка о проведении анкетирования родителей по питанию

МАТЕРИАЛЫ ОБ ОРГАНИЗОВАННОЙ РАБОТЕ ПО ФОРМИРОВАНИЮ НАВЫКОВ И КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Мероприятия по здоровому питанию, проведенные в 2026-2027 учебном году:

• Фотоотчет ежегодной выставки «витаминный калейдоскоп»
• Фотоотчет о проведенных мероприятиях в рамках недели школьного питания
• Фотоотчет рисунки к выставке о правильном питании
• Выставка книг о здоровом питании
• Распространение листовок о здоровом питании
• День вкусной каши — фотоотчёт
• Награждение участников выставки ВИТАМИННЫЙ КАЛЕЙДОСКОП

Материалы по здоровому питанию федерального, регионального уровня:

• Андреногениальный синдром
• Галактоземия. Как распознать?
• Хронический гастрит
• Хронический гепатит
• Врожденный гипотериоз
• Хронический колит
• Хронический панкреатит
• Сахарный диабет
• Хронический холецистит

• Методические рекомендации Роспотребнадзора: ссылка
• Федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» https://minzdrav.gov.ru/...
• Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» — здоровое-питание.рф
• Образовательный интернет-проект «Здоровье детей в руках взрослых» zdoroviedetey.ru и sfcop.ru
• «Дневник питания Вконтакте» — сервис Роспотребнадзора vk.com/health
• Федеральный проект «Здоровое питание» — Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
• Концепция организации горячего питания — фцмпо.рф
• Обучающая программа по вопросам ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ — fcrisk.ru/courses/
• Питание на «Пятёрочку» питаниенапятёрочку.рф
• «Создание условий для родителей в контроле за организацией питания»: ссылка
• Лекции для родителей

• Питание детей от года до 7 лет
• Основные принципы питания детей от 7 до 18 лет
• Особенности питания учащихся с хроническими заболеваниями органов системы пищеварения
• Здоровый образ жизни — формируем с детства
• Профилактика кишечных инфекций и паразитарных заболеваний
• Оберегая сердце с детства…